Norges billigste bøker

The Uncertainty Mindset

- Innovation Insights from the Frontiers of Food

Om The Uncertainty Mindset

Drawing on years of unprecedented access to the best and most influential culinary R&D teams in the world, Vaughn Tan reveals how they exemplify what he calls the uncertainty mindset. A revelatory look at the R&D kitchen, The Uncertainty Mindset upends conventional wisdom about how to organize for innovation and offers practical insights.

Vis mer
  • Språk:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9780231196888
  • Bindende:
  • Hardback
  • Sider:
  • 304
  • Utgitt:
  • 28. juli 2020
  • Dimensjoner:
  • 223x149x27 mm.
  • Vekt:
  • 480 g.
  Gratis frakt
Leveringstid: 2-4 uker
Forventet levering: 16. januar 2026
Utvidet returrett til 31. januar 2026
  •  

    Kan ikke leveres før jul.
    Kjøp nå og skriv ut et gavebevis

Beskrivelse av The Uncertainty Mindset

Drawing on years of unprecedented access to the best and most influential culinary R&D teams in the world, Vaughn Tan reveals how they exemplify what he calls the uncertainty mindset. A revelatory look at the R&D kitchen, The Uncertainty Mindset upends conventional wisdom about how to organize for innovation and offers practical insights.

Brukervurderinger av The Uncertainty Mindset



Finn lignende bøker
Boken The Uncertainty Mindset finnes i følgende kategorier:

Gjør som tusenvis av andre bokelskere

Abonner på vårt nyhetsbrev og få rabatter og inspirasjon til din neste leseopplevelse.