Gjør som tusenvis av andre bokelskere
Abonner på vårt nyhetsbrev og få rabatter og inspirasjon til din neste leseopplevelse.
Ved å abonnere godtar du vår personvernerklæring.Du kan når som helst melde deg av våre nyhetsbrev.
The Professional Pastry Chef
- Fundamentals of Baking and Pastry
- Bindende:
- Hardback
- Sider:
- 1040
- Utgitt:
- 12. november 2002
- Utgave:
- 4
- Dimensjoner:
- 231x288x55 mm.
- Vekt:
- 2688 g.
På lager
Leveringstid:
4-8 virkedager
Forventet levering: 16. mars 2026
Om Bo (San Diego Culinary Institute in La Mesa Friberg
Se alle bøkene av Bo (San Diego Culinary Institute in La Mesa FribergBeskrivelse av The Professional Pastry Chef
Suitable for pastry lovers and chefs worldwide, this work presents comprehensive coverage of basic baking and pastry techniques. It contains more than 650 recipes, which offer an emphasis on American applications of European techniques with yields suitable for restaurant service or for entertaining at home.
Brukervurderinger av The Professional Pastry Chef
Vurder denne boken
Du må være innlogget for å vurdere denne boken.Andre har også kjøpt..
Finn lignende bøker
Boken The Professional Pastry Chef finnes i følgende kategorier:
Du kan når som helst melde deg av våre nyhetsbrev.
© 2026 Bokreolen.no
