Norges billigste bøker

The Next Frontier of Restaurant Management

- Harnessing Data to Improve Guest Service and Enhance the Employee Experience

Om The Next Frontier of Restaurant Management

The Next Frontier of Restaurant Management brings together the latest research in hospitality studies to offer students, hospitality executives, and restaurant managers the best practices for restaurant success. Alex M. Susskind and Mark Maynard draw on their experiences as a hospitality educator and a restaurant industry leader, respectively...

Vis mer
  • Språk:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9781501736506
  • Bindende:
  • Hardback
  • Sider:
  • 258
  • Utgitt:
  • 15. juni 2019
  • Dimensjoner:
  • 236x160x23 mm.
  • Vekt:
  • 536 g.
  Gratis frakt
Leveringstid: 2-4 uker
Forventet levering: 15. januar 2025
Utvidet returrett til 31. januar 2025
  •  

    Kan ikke leveres før jul.
    Kjøp nå og skriv ut et gavebevis

Beskrivelse av The Next Frontier of Restaurant Management

The Next Frontier of Restaurant Management brings together the latest research in hospitality studies to offer students, hospitality executives, and restaurant managers the best practices for restaurant success. Alex M. Susskind and Mark Maynard draw on their experiences as a hospitality educator and a restaurant industry leader, respectively...

Brukervurderinger av The Next Frontier of Restaurant Management



Finn lignende bøker
Boken The Next Frontier of Restaurant Management finnes i følgende kategorier:

Gjør som tusenvis av andre bokelskere

Abonner på vårt nyhetsbrev og få rabatter og inspirasjon til din neste leseopplevelse.