Gjør som tusenvis av andre bokelskere
Abonner på vårt nyhetsbrev og få rabatter og inspirasjon til din neste leseopplevelse.
Ved å abonnere godtar du vår personvernerklæring.Du kan når som helst melde deg av våre nyhetsbrev.
The Elements of Dessert
- Bindende:
- Hardback
- Sider:
- 544
- Utgitt:
- 23. november 2012
- Dimensjoner:
- 226x282x38 mm.
- Vekt:
- 2038 g.
-
BLACK NOVEMBER
På lager
Leveringstid:
4-7 virkedager
Forventet levering: 8. desember 2024
Utvidet returrett til 31. januar 2025
Om Francisco J. (The Culinary Institute of America Migoya
Se alle bøkene av Francisco J. (The Culinary Institute of America MigoyaBeskrivelse av The Elements of Dessert
* Begins with the essential elements of contemporary dessertsshowing pastry chefs and students how to master those building blocks before molding and incorporating them into creative finished desserts. * He then explores in detail pre-desserts, plated desserts, dessert buffets, passed desserts, cakes, and petits fours.
Brukervurderinger av The Elements of Dessert
Vurder denne boken
Du må være innlogget for å vurdere denne boken.Andre har også kjøpt..
Finn lignende bøker
Boken The Elements of Dessert finnes i følgende kategorier:
Du kan når som helst melde deg av våre nyhetsbrev.
© 2024 Bokreolen.no
