Ricette vegane

Questo è un libro di ricette vegane casalinghe napoletane. Questo è un libro di ricordi. Sì, perché ad ogni ricetta è associata una persona. Sono poche le ricette, che ho inventato da me. Sono tante le ricette, che ho ripreso o che ho modificato. Sono le cucine, gli odori, i sapori, la voce ed il sorriso di amici, di parenti e di compagni di vita. Il libro contiene cinquanta ricette e sedici fotografie. In appendice ci sono utili informazioni nutrizionali.