Norges billigste bøker

Pure Adulteration

- Cheating on Nature in the Age of Manufactured Food

Om Pure Adulteration

"A number of maps included throughout this book refer readers to https://purefood.lafayette.edu/. The maps included here are static versions of a larger series of dynamic maps tracing changes in various features of the three main cases in this book between the 1870s and 1910s. Readers should refer to that site for further maps and images from the

Vis mer
  • Språk:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9780226377926
  • Bindende:
  • Hardback
  • Sider:
  • 320
  • Utgitt:
  • 9. desember 2019
  • Dimensjoner:
  • 143x212x25 mm.
  • Vekt:
  • 606 g.
  Gratis frakt
Leveringstid: Ukjent
Utvidet returrett til 31. januar 2025
  •  

    Forventes ikke å være levert før jul

Beskrivelse av Pure Adulteration

"A number of maps included throughout this book refer readers to https://purefood.lafayette.edu/. The maps included here are static versions of a larger series of dynamic maps tracing changes in various features of the three main cases in this book between the 1870s and 1910s. Readers should refer to that site for further maps and images from the

Brukervurderinger av Pure Adulteration



Finn lignende bøker
Boken Pure Adulteration finnes i følgende kategorier:

Gjør som tusenvis av andre bokelskere

Abonner på vårt nyhetsbrev og få rabatter og inspirasjon til din neste leseopplevelse.