Norges billigste bøker
Kundene elsker oss
Alltid gratis frakt*
Hjelp
Logg inn
  1. Hjem
  2. Bøker
  3. Italian Cuisine

Italian Cuisine

- A Cultural History

av Alberto Capatti

del av Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History-serien

Italian Cuisine av Alberto Capatti Du sparer 10% ift. ordinær pris Spar 10%
Om Italian Cuisine

This magnificent new book demonstrates the development of a distinctive, unified culinary tradition throughout the Italian peninsula. Thematically organized and beautifully illustrated, Italian Cuisine is a rich history of the ingredients, dishes, techniques, and social customs behind the Italian food we know and love today.

Vis mer
  • Språk:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9780231122320
  • Bindende:
  • Hardback
  • Sider:
  • 400
  • Utgitt:
  • 17. september 2003
  • Dimensjoner:
  • 160x235x26 mm.
  • Vekt:
  • 736 g.
  På lager
Leveringstid: 4-8 virkedager
Forventet levering: 30. desember 2024
Utvidet returrett til 31. januar 2025
  •  

    Kan ikke leveres før jul.
    Kjøp nå og skriv ut et gavebevis

Om Alberto Capatti

Se alle bøkene av Alberto Capatti

Beskrivelse av Italian Cuisine

This magnificent new book demonstrates the development of a distinctive, unified culinary tradition throughout the Italian peninsula. Thematically organized and beautifully illustrated, Italian Cuisine is a rich history of the ingredients, dishes, techniques, and social customs behind the Italian food we know and love today.

Brukervurderinger av Italian Cuisine



Andre har også kjøpt..

Gjør som tusenvis av andre bokelskere

Abonner på vårt nyhetsbrev og få rabatter og inspirasjon til din neste leseopplevelse.