Norges billigste bøker
Kundene elsker oss
Alltid gratis frakt*
Hjelp
Logg inn
  1. Hjem
  2. Bøker
  3. Bedrift og læring
  4. Vitenskap
  5. Introduction to Food Process Engineering

Introduction to Food Process Engineering

av P. G. Smith

del av Food Science Text Series-serien

Introduction to Food Process Engineering av P. G. Smith
Om Introduction to Food Process Engineering

This is a new book on food process engineering which treats the principles of processing in a scientifically rigorous yet concise manner, and which can be used as a lead in to more specialized texts for higher study.

Vis mer
  • Språk:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9781489978820
  • Bindende:
  • Paperback
  • Sider:
  • 510
  • Utgitt:
  • 23. august 2016
  • Utgave:
  • 22011
  • Dimensjoner:
  • 178x254x0 mm.
  • Vekt:
  • 994 g.
  Gratis frakt
Leveringstid: 2-4 uker
Forventet levering: 17. januar 2025
Utvidet returrett til 31. januar 2025
  •  

    Kan ikke leveres før jul.
    Kjøp nå og skriv ut et gavebevis

Om P. G. Smith

Se alle bøkene av P. G. Smith

Beskrivelse av Introduction to Food Process Engineering

This is a new book on food process engineering which treats the principles of processing in a scientifically rigorous yet concise manner, and which can be used as a lead in to more specialized texts for higher study.

Brukervurderinger av Introduction to Food Process Engineering



Andre har også kjøpt..
Finn lignende bøker
Boken Introduction to Food Process Engineering finnes i følgende kategorier:

Gjør som tusenvis av andre bokelskere

Abonner på vårt nyhetsbrev og få rabatter og inspirasjon til din neste leseopplevelse.