Norges billigste bøker

Handbook of Olive Oil

- Analysis and Properties

Om Handbook of Olive Oil

The Handbook of Olive Oil presents an up-to-date view of all aspects of olive oil. This new edition reanalyzes the role of lipids and olive oil, in particular, in nutrition and health. It also examines traceability and adulteration.

Vis mer
  • Språk:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9781489977243
  • Bindende:
  • Paperback
  • Sider:
  • 772
  • Utgitt:
  • 23. august 2016
  • Utgave:
  • 22013
  • Dimensjoner:
  • 155x235x40 mm.
  Gratis frakt
Leveringstid: 2-4 uker
Forventet levering: 18. mai 2026

Beskrivelse av Handbook of Olive Oil

The Handbook of Olive Oil presents an up-to-date view of all aspects of olive oil. This new edition reanalyzes the role of lipids and olive oil, in particular, in nutrition and health. It also examines traceability and adulteration.

Brukervurderinger av Handbook of Olive Oil



Finn lignende bøker
Boken Handbook of Olive Oil finnes i følgende kategorier:

Gjør som tusenvis av andre bokelskere

Abonner på vårt nyhetsbrev og få rabatter og inspirasjon til din neste leseopplevelse.