Gjør som tusenvis av andre bokelskere
Abonner på vårt nyhetsbrev og få rabatter og inspirasjon til din neste leseopplevelse.
Ved å abonnere godtar du vår personvernerklæring.Du kan når som helst melde deg av våre nyhetsbrev.
Gums and Stabilisers for the Food Industry 17
- The Changing Face of Food Manufacture: The Role of Hydrocolloids
del av Special Publications-serien
- Bindende:
- Hardback
- Sider:
- 404
- Utgitt:
- 16 April 2014
- Dimensjoner:
- 166x244x28 mm.
- Vekt:
- 760 g.
Gratis frakt
Leveringstid:
2-4 uker
Forventet levering: 15 oktober 2024
Beskrivelse av Gums and Stabilisers for the Food Industry 17
The book describes the new advances in the science and technology of hydrocolloids which are used in food and related systems.
Brukervurderinger av Gums and Stabilisers for the Food Industry 17
Vurder denne boken
Du må være innlogget for å vurdere denne boken.Andre har også kjøpt..
Finn lignende bøker
Boken Gums and Stabilisers for the Food Industry 17 finnes i følgende kategorier:
Du kan når som helst melde deg av våre nyhetsbrev.
© 2024 Bokreolen.no
