Norges billigste bøker
Kundene elsker oss
Alltid gratis frakt*
Hjelp
Logg inn
  1. Hjem
  2. Bøker
  3. Bedrift og læring
  4. Vitenskap
  5. Gums and Stabilisers for the Food Industry 16

Gums and Stabilisers for the Food Industry 16

del av Special Publications-serien

Gums and Stabilisers for the Food Industry 16
Om Gums and Stabilisers for the Food Industry 16

The book describes the new advances in the science and technology of hydrocolloids which are used in food and related systems.

Vis mer
  • Språk:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9781849733588
  • Bindende:
  • Hardback
  • Sider:
  • 442
  • Utgitt:
  • 9 mars 2012
  • Dimensjoner:
  • 157x238x30 mm.
  • Vekt:
  • 788 g.
  Gratis frakt
Leveringstid: 2-4 uker
Forventet levering: 15 oktober 2024

Beskrivelse av Gums and Stabilisers for the Food Industry 16

The book describes the new advances in the science and technology of hydrocolloids which are used in food and related systems.

Brukervurderinger av Gums and Stabilisers for the Food Industry 16



Andre har også kjøpt..
Finn lignende bøker
Boken Gums and Stabilisers for the Food Industry 16 finnes i følgende kategorier:

Gjør som tusenvis av andre bokelskere

Abonner på vårt nyhetsbrev og få rabatter og inspirasjon til din neste leseopplevelse.