Gjør som tusenvis av andre bokelskere
Abonner på vårt nyhetsbrev og få rabatter og inspirasjon til din neste leseopplevelse.
Ved å abonnere godtar du vår personvernerklæring.Du kan når som helst melde deg av våre nyhetsbrev.
Culinary Colonialism, Caribbean Cookbooks, and Recipes for National Independence
- Bindende:
- Paperback
- Sider:
- 504
- Utgitt:
- 12. mars 2024
- Dimensjoner:
- 178x33x254 mm.
- Vekt:
- 853 g.
På lager
Leveringstid:
4-8 virkedager
Forventet levering: 6. januar 2025
Beskrivelse av Culinary Colonialism, Caribbean Cookbooks, and Recipes for National Independence
Culinary Colonialism is the first book-length analysis of Caribbean cookbooks, tracing the multitude of ways they represent national identity, creolization, and working-class women’s food culture. Including full recipes from Cuban, Puerto Rican, Jamaican, Barbadian, Haitian, Dominican, and Antillean cookbooks, this groundbreaking work of scholarship doubles as a delicious cookbook.
Brukervurderinger av Culinary Colonialism, Caribbean Cookbooks, and Recipes for National Independence
Vurder denne boken
Du må være innlogget for å vurdere denne boken.Andre har også kjøpt..
Finn lignende bøker
Boken Culinary Colonialism, Caribbean Cookbooks, and Recipes for National Independence finnes i følgende kategorier:
- Mat og drikke > Kokebøker
- > > > >
- > >
Du kan når som helst melde deg av våre nyhetsbrev.
© 2024 Bokreolen.no
