Gjør som tusenvis av andre bokelskere
Abonner på vårt nyhetsbrev og få rabatter og inspirasjon til din neste leseopplevelse.
Ved å abonnere godtar du vår personvernerklæring.Du kan når som helst melde deg av våre nyhetsbrev.
Analytical Methods in the Determination of Bioactive Compounds and Elements in Food
- Bindende:
- Hardback
- Sider:
- 380
- Utgitt:
- 3 februar 2021
- Utgave:
- 12021
- Dimensjoner:
- 155x235x0 mm.
- Vekt:
- 746 g.
Gratis frakt
Leveringstid:
2-4 uker
Forventet levering: 15 oktober 2024
Beskrivelse av Analytical Methods in the Determination of Bioactive Compounds and Elements in Food
Most bioactive compounds have antioxidant activity, particularly tocochromanols, phenolics (flavonoids and phenolic acids), methylxantines and capsaicinoids.
Brukervurderinger av Analytical Methods in the Determination of Bioactive Compounds and Elements in Food
Vurder denne boken
Du må være innlogget for å vurdere denne boken.Andre har også kjøpt..
Finn lignende bøker
Boken Analytical Methods in the Determination of Bioactive Compounds and Elements in Food finnes i følgende kategorier:
Du kan når som helst melde deg av våre nyhetsbrev.
© 2024 Bokreolen.no
