Gjør som tusenvis av andre bokelskere
Abonner på vårt nyhetsbrev og få rabatter og inspirasjon til din neste leseopplevelse.
Ved å abonnere godtar du vår personvernerklæring.Du kan når som helst melde deg av våre nyhetsbrev.
Wheat Gluten
del av Special Publications-serien
- Bindende:
- Hardback
- Sider:
- 564
- Utgitt:
- 30 mars 2000
- Dimensjoner:
- 156x234x32 mm.
- Vekt:
- 2135 g.
Gratis frakt
Leveringstid:
2-4 uker
Forventet levering: 15 oktober 2024
Beskrivelse av Wheat Gluten
Providing a unique "snapshot" of the most exciting current research in the area, this book focuses on the structures, genetics and functional properties of this group of proteins.
Brukervurderinger av Wheat Gluten
Vurder denne boken
Du må være innlogget for å vurdere denne boken.Andre har også kjøpt..
Du kan når som helst melde deg av våre nyhetsbrev.
© 2024 Bokreolen.no
