Gjør som tusenvis av andre bokelskere
Abonner på vårt nyhetsbrev og få rabatter og inspirasjon til din neste leseopplevelse.
Ved å abonnere godtar du vår personvernerklæring.Du kan når som helst melde deg av våre nyhetsbrev.
What Seems to Be the Problem?
- Bindende:
- Paperback
- Sider:
- 182
- Utgitt:
- 7 februar 2014
- Dimensjoner:
- 140x216x11 mm.
- Vekt:
- 236 g.
Leveringstid:
2-4 uker
Forventet levering: 15 oktober 2024
Beskrivelse av What Seems to Be the Problem?
Having good people is the wildcard of running a successful restaurant. In What Seems to Be the Problem?, Toby Tullis tells it like it is as few have ever dared. Toby captures the humor and insanity behind the scenes in the restaurant business. One part Bourdain''s Kitchen Confidential, and one part Danny Meyer''s Setting the Table, this great book explores how restaurants try to give the people what they want while having no idea what that is!
Brukervurderinger av What Seems to Be the Problem?
Vurder denne boken
Du må være innlogget for å vurdere denne boken.Andre har også kjøpt..
Finn lignende bøker
Boken What Seems to Be the Problem? finnes i følgende kategorier:
Du kan når som helst melde deg av våre nyhetsbrev.
© 2024 Bokreolen.no
