Utvidet returrett til 31. januar 2025

Volatile Compounds in Foods and Beverages

Om Volatile Compounds in Foods and Beverages

Offers information on volatile compounds in foods and beverages. This work provides this information in 17 chapters, each dealing with a specific product or product group.

Vis mer
  • Språk:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9780824783907
  • Bindende:
  • Hardback
  • Sider:
  • 782
  • Utgitt:
  • 29. mars 1991
  • Dimensjoner:
  • 174x246x43 mm.
  • Vekt:
  • 1610 g.
  • BLACK NOVEMBER
  Gratis frakt
Leveringstid: 2-4 uker
Forventet levering: 19. desember 2024

Beskrivelse av Volatile Compounds in Foods and Beverages

Offers information on volatile compounds in foods and beverages. This work provides this information in 17 chapters, each dealing with a specific product or product group.

Brukervurderinger av Volatile Compounds in Foods and Beverages



Finn lignende bøker
Boken Volatile Compounds in Foods and Beverages finnes i følgende kategorier:

Gjør som tusenvis av andre bokelskere

Abonner på vårt nyhetsbrev og få rabatter og inspirasjon til din neste leseopplevelse.