Utvidet returrett til 31. januar 2025

Urban Foodways and Communication

- Ethnographic Studies in Intangible Cultural Food Heritages Around the World

Om Urban Foodways and Communication

Urban Foodways and Communication is a collection of ethnographic case studies that examine urban foodways around the world as forms of human communication and intangible cultural heritage.

Vis mer
  • Språk:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9781442266421
  • Bindende:
  • Hardback
  • Sider:
  • 248
  • Utgitt:
  • 19. mai 2016
  • Dimensjoner:
  • 237x161x23 mm.
  • Vekt:
  • 520 g.
  • BLACK NOVEMBER
  Gratis frakt
Leveringstid: 2-4 uker
Forventet levering: 13. desember 2024

Beskrivelse av Urban Foodways and Communication

Urban Foodways and Communication is a collection of ethnographic case studies that examine urban foodways around the world as forms of human communication and intangible cultural heritage.

Brukervurderinger av Urban Foodways and Communication



Finn lignende bøker
Boken Urban Foodways and Communication finnes i følgende kategorier:

Gjør som tusenvis av andre bokelskere

Abonner på vårt nyhetsbrev og få rabatter og inspirasjon til din neste leseopplevelse.