Utvidet returrett til 31. januar 2025

Tsukiji

- The Fish Market at the Center of the World

Om Tsukiji

In the centre of Tokyo, the world's biggest fish market is a complex socio-economic environment staging daily auctions and also host to hundreds of stalls that sell to the public. Theodore Bestor explores the social and commercial relationships that make the system work.

Vis mer
  • Språk:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9780520220249
  • Bindende:
  • Paperback
  • Sider:
  • 439
  • Utgitt:
  • 13. juli 2004
  • Dimensjoner:
  • 155x228x28 mm.
  • Vekt:
  • 678 g.
  • BLACK NOVEMBER
  Gratis frakt
Leveringstid: 2-4 uker
Forventet levering: 7. desember 2024

Beskrivelse av Tsukiji

In the centre of Tokyo, the world's biggest fish market is a complex socio-economic environment staging daily auctions and also host to hundreds of stalls that sell to the public. Theodore Bestor explores the social and commercial relationships that make the system work.

Brukervurderinger av Tsukiji



Finn lignende bøker
Boken Tsukiji finnes i følgende kategorier:

Gjør som tusenvis av andre bokelskere

Abonner på vårt nyhetsbrev og få rabatter og inspirasjon til din neste leseopplevelse.