Norges billigste bøker
Kundene elsker oss
Alltid gratis frakt*
Hjelp
Logg inn
  1. Hjem
  2. Bøker
  3. Historie og samfunn
  4. Southern Craft Food Diversity

Southern Craft Food Diversity

- Challenging the Myth of a US Food Revival

av Kaitland M. (University of Michigan) Byrd

del av Sociology of Diversity-serien

Southern Craft Food Diversity av Kaitland M. (University of Michigan) Byrd
Om Southern Craft Food Diversity

Using oral histories, this book highlights the voices, experiences and histories of marginalized groups from diverse communities who are the backbone of the artisanal food movement in the US.

Vis mer
  • Språk:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9781529211429
  • Bindende:
  • Paperback
  • Sider:
  • 192
  • Utgitt:
  • 25. mai 2021
  • Dimensjoner:
  • 235x156x21 mm.
  • Vekt:
  • 328 g.
  Gratis frakt
Leveringstid: Ukjent
Utvidet returrett til 31. januar 2025
  •  

    Forventes ikke å være levert før jul

Om Kaitland M. (University of Michigan) Byrd

Se alle bøkene av Kaitland M. (University of Michigan) Byrd

Beskrivelse av Southern Craft Food Diversity

Using oral histories, this book highlights the voices, experiences and histories of marginalized groups from diverse communities who are the backbone of the artisanal food movement in the US.

Brukervurderinger av Southern Craft Food Diversity



Andre har også kjøpt..
Finn lignende bøker
Boken Southern Craft Food Diversity finnes i følgende kategorier:

Gjør som tusenvis av andre bokelskere

Abonner på vårt nyhetsbrev og få rabatter og inspirasjon til din neste leseopplevelse.