Gjør som tusenvis av andre bokelskere
Abonner på vårt nyhetsbrev og få rabatter og inspirasjon til din neste leseopplevelse.
Ved å abonnere godtar du vår personvernerklæring.Du kan når som helst melde deg av våre nyhetsbrev.
Quality Control in Fruit and Vegetable Processing
- Bindende:
- Hardback
- Sider:
- 360
- Utgitt:
- 24. februar 2023
- Dimensjoner:
- 156x22x234 mm.
- Vekt:
- 717 g.
-
BLACK NOVEMBER
Gratis frakt
Leveringstid:
2-4 uker
Forventet levering: 18. desember 2024
Beskrivelse av Quality Control in Fruit and Vegetable Processing
Shows the use of nonthermal technologies for improving quality and safety of fruits and vegetables, such as microwave, ultrasound, gamma irradiation, pulsed light, hurdle technology. Also looks at preservation strategies (osmotic dehydration, ultrasound- and ultrasound-assisted osmotic dehydration, nanoemulsions, engineered nanomaterials).
Brukervurderinger av Quality Control in Fruit and Vegetable Processing
Vurder denne boken
Du må være innlogget for å vurdere denne boken.Andre har også kjøpt..
Finn lignende bøker
Boken Quality Control in Fruit and Vegetable Processing finnes i følgende kategorier:
- Bedrift og læring
- Barn og unge > Tidlig lærende
- Hobby og fritid > Sport
- > >
- >
- >
- > > >
- > >
- > > >
Du kan når som helst melde deg av våre nyhetsbrev.
© 2024 Bokreolen.no
