Utvidet returrett til 31. januar 2025

Pure Charcuterie

- The Craft and Poetry of Curing Meats at Home

Om Pure Charcuterie

Create beautiful cured meats at home, revel in the delicious combination of craft and thrift, and discover creativity and empowerment through charcuterie practice. Meredith Leigh makes a case for meat preservation both as a means of artistic expression and flavorful eating, in a beautiful, accessible guide for the everyday cook.

Vis mer
  • Språk:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9780865718609
  • Bindende:
  • Paperback
  • Sider:
  • 160
  • Utgitt:
  • 6. november 2017
  • Dimensjoner:
  • 231x323x8 mm.
  • Vekt:
  • 296 g.
  • BLACK NOVEMBER
  På lager
Leveringstid: 4-7 virkedager
Forventet levering: 6. desember 2024

Beskrivelse av Pure Charcuterie

Create beautiful cured meats at home, revel in the delicious combination of craft and thrift, and discover creativity and empowerment through charcuterie practice. Meredith Leigh makes a case for meat preservation both as a means of artistic expression and flavorful eating, in a beautiful, accessible guide for the everyday cook.

Brukervurderinger av Pure Charcuterie



Finn lignende bøker
Boken Pure Charcuterie finnes i følgende kategorier:

Gjør som tusenvis av andre bokelskere

Abonner på vårt nyhetsbrev og få rabatter og inspirasjon til din neste leseopplevelse.