Norges billigste bøker

Probiotic Ice Cream

- Science and Nutrition

Om Probiotic Ice Cream

Probiotic Ice Cream: Science and Technology comprises 12 chapters highlighting different aspects, from selection of appropriate probiotic strains for use in ice cream to formulation and characterization of the final product.

Vis mer
  • Språk:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9781119081166
  • Bindende:
  • Hardback
  • Sider:
  • 272
  • Utgitt:
  • 5. desember 2024
  • Dimensjoner:
  • 239x158x20 mm.
  • Vekt:
  • 562 g.
  Gratis frakt
Leveringstid: 2-4 uker
Forventet levering: 30. mars 2026

Beskrivelse av Probiotic Ice Cream

Probiotic Ice Cream: Science and Technology comprises 12 chapters highlighting different aspects, from selection of appropriate probiotic strains for use in ice cream to formulation and characterization of the final product.

Brukervurderinger av Probiotic Ice Cream



Finn lignende bøker
Boken Probiotic Ice Cream finnes i følgende kategorier:

Gjør som tusenvis av andre bokelskere

Abonner på vårt nyhetsbrev og få rabatter og inspirasjon til din neste leseopplevelse.