Norges billigste bøker

Ozone in Food Processing

Om Ozone in Food Processing

This book is the first to bring together essential information on the application of ozone in food processing, providing an insight into the current state-of-the-art and reviewing established and emerging applications in food processing, preservation and waste management.

Vis mer
  • Språk:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9781444334425
  • Bindende:
  • Hardback
  • Sider:
  • 312
  • Utgitt:
  • 23. mars 2012
  • Dimensjoner:
  • 179x253x20 mm.
  • Vekt:
  • 771 g.
  Gratis frakt
Leveringstid: 2-4 uker
Forventet levering: 13. april 2026

Beskrivelse av Ozone in Food Processing

This book is the first to bring together essential information on the application of ozone in food processing, providing an insight into the current state-of-the-art and reviewing established and emerging applications in food processing, preservation and waste management.

Brukervurderinger av Ozone in Food Processing



Finn lignende bøker
Boken Ozone in Food Processing finnes i følgende kategorier:

Gjør som tusenvis av andre bokelskere

Abonner på vårt nyhetsbrev og få rabatter og inspirasjon til din neste leseopplevelse.