OS Benefícios Das Ervas Secas Para a Beleza, Saúde

"Consumir ervas pode ajudar a prevenir e controlar doenças cardíacas, câncer e diabetes. Também pode ajudar a reduzir coágulos sanguíneos e fornecer propriedades anti-inflamatórias e antitumorais. A pesquisa está em andamento, mas estudos mostraram que:
Alho, linhaça, feno-grego e capim-limão podem ajudar a diminuir o colesterol.
O alho é útil para pessoas com pressão arterial levemente elevada.
O feno-grego pode ajudar a controlar o açúcar no sangue e a atividade da insulina (assim como a linhaça, a linhaça e a canela).
Alho, cebola, cebolinha, alho-poró, hortelã, manjericão, orégano, sálvia e muitas outras ervas podem ajudar a proteger contra o câncer.
As ervas são ricas em antioxidantes, especialmente cravo, canela, sálvia, orégano e tomilho, ajudando a reduzir as lipoproteínas de baixa densidade (colesterol "ruim").
Ervas frescas geralmente contêm níveis mais altos de antioxidantes em comparação com ervas processadas ou secas. Se você estiver usando ervas para aproveitar seus aspectos de promoção da saúde em primeiro lugar, tente adicionar suas ervas frescas no final do cozimento ou ao servir para preservar essas propriedades."