Utvidet returrett til 31. januar 2025

Meat Planet

- Artificial Flesh and the Future of Food

Om Meat Planet

Exploring the quest to grow meat in laboratories--a substance sometimes called "cultured meat"--this volume asks what it means to imagine that this is the future of food. The author takes the reader on a tour of the laboratories, kitchens, public debates, and media events that may launch this novel food technology.echnology.

Vis mer
  • Språk:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9780520295537
  • Bindende:
  • Hardback
  • Sider:
  • 264
  • Utgitt:
  • 3. september 2019
  • Dimensjoner:
  • 235x161x24 mm.
  • Vekt:
  • 540 g.
  • BLACK NOVEMBER
  Gratis frakt
Leveringstid: 2-4 uker
Forventet levering: 8. desember 2024

Beskrivelse av Meat Planet

Exploring the quest to grow meat in laboratories--a substance sometimes called "cultured meat"--this volume asks what it means to imagine that this is the future of food. The author takes the reader on a tour of the laboratories, kitchens, public debates, and media events that may launch this novel food technology.echnology.

Brukervurderinger av Meat Planet



Finn lignende bøker
Boken Meat Planet finnes i følgende kategorier:

Gjør som tusenvis av andre bokelskere

Abonner på vårt nyhetsbrev og få rabatter og inspirasjon til din neste leseopplevelse.