Utvidet returrett til 31. januar 2025

Meals Matter

- A Radical Economics Through Gastronomy

Om Meals Matter

In Meals Matter, Michael Symons returns economics to its roots in the distribution of food and the labor required. Setting the table with vivid descriptions of conviviality, he offers a gastronomic rebuttal to the narrow worldview of mainstream economics.

Vis mer
  • Språk:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9780231196024
  • Bindende:
  • Hardback
  • Sider:
  • 376
  • Utgitt:
  • 2. juni 2020
  • Dimensjoner:
  • 237x163x32 mm.
  • Vekt:
  • 650 g.
  • BLACK NOVEMBER
  Gratis frakt
Leveringstid: Ukjent

Beskrivelse av Meals Matter

In Meals Matter, Michael Symons returns economics to its roots in the distribution of food and the labor required. Setting the table with vivid descriptions of conviviality, he offers a gastronomic rebuttal to the narrow worldview of mainstream economics.

Brukervurderinger av Meals Matter



Finn lignende bøker
Boken Meals Matter finnes i følgende kategorier:

Gjør som tusenvis av andre bokelskere

Abonner på vårt nyhetsbrev og få rabatter og inspirasjon til din neste leseopplevelse.