Norges billigste bøker

Manufacturing Yogurt and Fermented Milks

Om Manufacturing Yogurt and Fermented Milks

Melding the hands-on experience of producing yogurt and fermented milks over four decades with the latest in scientific research in the dairy industry, editor Chandan and his associate editors have assembled experts worldwide to writeManufacturing Yogurt and Fermented Milks, 2nd Edition.

Vis mer
  • Språk:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9781119967088
  • Bindende:
  • Hardback
  • Sider:
  • 496
  • Utgitt:
  • 22. februar 2013
  • Utgave:
  • 2
  • Dimensjoner:
  • 244x179x28 mm.
  • Vekt:
  • 1092 g.
  Gratis frakt
Leveringstid: 2-4 uker
Forventet levering: 13. april 2026

Beskrivelse av Manufacturing Yogurt and Fermented Milks

Melding the hands-on experience of producing yogurt and fermented milks over four decades with the latest in scientific research in the dairy industry, editor Chandan and his associate editors have assembled experts worldwide to writeManufacturing Yogurt and Fermented Milks, 2nd Edition.

Brukervurderinger av Manufacturing Yogurt and Fermented Milks



Finn lignende bøker
Boken Manufacturing Yogurt and Fermented Milks finnes i følgende kategorier:

Gjør som tusenvis av andre bokelskere

Abonner på vårt nyhetsbrev og få rabatter og inspirasjon til din neste leseopplevelse.