La Vitamina D. Cosa È, Dove Si Trova, a Cosa Serve

Questo è il primo volume della collana Vitamine e sali minerali. La collana si occupa di questi importanti micronutrienti cercando di evidenziare da un punto di vista rigorosamente scientifico le proprietà meno conosciute e spesso volutamente occultate di queste sostanze naturali,
Le vitamine sono composti organici di cui le persone hanno bisogno in piccole quantità. La maggior parte delle vitamine deve provenire dal cibo perché il corpo o non le produce o ne produce molto poche. La situazione è comunque diversa da una vitamina all'altra.
LA VITAMINA D Vitamina D (liposolubile) Vitamina D è il nome collettivo di colecalciferolo (vitamina D3) ed ergocalciferolo (vitamina D2), che sono precursori di ormoni con un ruolo importante nella regolazione del metabolismo del calcio e dei fosfati. Una sintesi.
La vitamina D è uno degli ormoni più antichi che sono stati prodotti nelle prime forme di vita per oltre 750 milioni di anni. Il fitoplancton, lo zooplancton e la maggior parte delle piante e degli animali esposti alla luce solare hanno la capacità di produrre vitamina D. La vitamina D è di fondamentale importanza per lo sviluppo, la crescita e il mantenimento di uno scheletro sano dalla nascita fino alla morte.
La funzione principale della vitamina D è quella di mantenere l'omeostasi del calcio.
Lo fa aumentando l'efficienza dell'intestino per assorbire il calcio alimentare.
Quando c'è calcio inadeguato nella dieta per soddisfare il fabbisogno di calcio del corpo, la vitamina D comunica agli osteoblasti che segnalano ai precursori degli osteoclasti di maturare e dissolvere il calcio immagazzinato nell'osso.
Oltre all'azione sul tessuto osseo, la vitamina D svolge molte altre funzioni che sono raccolte come azioni extra-scheletriche della vitamina D. Fondamentale è il contributo della vitamina D al funzionamento sistema immunitario. In particolare, la vitamina D è fondamentale per l'attivazione della prima linea di difesa contro alcuni microrganismi patogeni poiché aumenta la capacità delle cellule del sistema immunitario, preposte a questa funzione, di eliminare microrganismi. Inoltre la vitamina D ha la capacità di modulare la risposta infiammatoria controllando il grado di attivazione di molte cellule del sistema immunitario e la produzione di fattori che intervengono nell'infiammazione. Vediamo nei capitoli successivi i principali in quali tessuti interviene la vitamina D e dove la sua carenza può dare luogo a patologie anche molto gravi, a parte l'apparato osseo di cui abbiamo sopra parlato ed ormai ben noto da lungo tempo. Capita purtroppo, anche parlando con presunti esperti del settore, che l'importanza della vitamina D venga confinata al settore delle ossa e che qualsiasi attenzione verso le sue altre innumerevoli funzioni venga schernita. Questo è un atteggiamento tipico di quelli che dicono di "credere nella scienza". In realtà questa ne è la negazione totale.
contenuti
COSA SONO LE VITAMINE E COME FUNZIONANO?
QUALI SONO LE VITAMINE
LA VITAMINA D DA DOVE PROVIENE.
A COSA SERVE?
NON SOLA OSSA.
DIFESE IMMUNITARIE
CANCRO
MALATTIE CARDIOCIRCOLATORIE
MORBO DI PARKINSON (PD)
MORBO DI ALZHEIMER (AD)
DISTURBI NEURODEGENERATIVI
ANSIA E DEPRESSIONE
ADHD
SVILUPPO NEURO COGNITIVO
MALATTIE AUTOIMMUNI
MALATTIE METABOLICHE
SESSUALITÀ MASCHILE E FEMMINILE
CONSIDERAZIONI FINALI
CHI SONO IO
BIBLIOGRAFIA