Kurkuma

Kurkuma, der goldene Schatz Asiens, wird seit Tausenden von Jahren für seine zahlreichen Anwendungen in der Medizin, der Küche und sogar bei religiösen Ritualen verehrt. Dieses leuchtend gelb-orangefarbene Gewürz, das aus den Rhizomen der Curcuma longa-Pflanze gewonnen wird, hat im Leben der Menschen auf der ganzen Welt, insbesondere in Asien, eine wichtige Rolle gespielt.