Utvidet returrett til 31. januar 2025

Kitchens

- The Culture of Restaurant Work

Om Kitchens

Offering a portrait of the real lives of kitchen workers, this book presents their experiences, challenges, and satisfactions to colorful life.

Vis mer
  • Språk:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9780520257924
  • Bindende:
  • Paperback
  • Sider:
  • 328
  • Utgitt:
  • 2. desember 2008
  • Dimensjoner:
  • 226x147x21 mm.
  • Vekt:
  • 456 g.
  • BLACK NOVEMBER
  Gratis frakt
Leveringstid: 2-4 uker
Forventet levering: 15. desember 2024

Beskrivelse av Kitchens

Offering a portrait of the real lives of kitchen workers, this book presents their experiences, challenges, and satisfactions to colorful life.

Brukervurderinger av Kitchens



Finn lignende bøker
Boken Kitchens finnes i følgende kategorier:

Gjør som tusenvis av andre bokelskere

Abonner på vårt nyhetsbrev og få rabatter og inspirasjon til din neste leseopplevelse.