Utvidet returrett til 31. januar 2025

Kirk-Othmer Food and Feed Technology, 2 Volume Set

av Wiley
Om Kirk-Othmer Food and Feed Technology, 2 Volume Set

The one volume reference work includes over 60 articles on technologies of production and processing of human foods and beverages including bakery products, meats, dairy products, wheat and other cereal grains, coffee, tea, wine and beer as well as animal feed.

Vis mer
  • Språk:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9780470174487
  • Bindende:
  • Hardback
  • Sider:
  • 1792
  • Utgitt:
  • 11. januar 2008
  • Dimensjoner:
  • 188x262x92 mm.
  • Vekt:
  • 3293 g.
  • BLACK NOVEMBER
  Gratis frakt
Leveringstid: 2-4 uker
Forventet levering: 19. desember 2024

Beskrivelse av Kirk-Othmer Food and Feed Technology, 2 Volume Set

The one volume reference work includes over 60 articles on technologies of production and processing of human foods and beverages including bakery products, meats, dairy products, wheat and other cereal grains, coffee, tea, wine and beer as well as animal feed.

Brukervurderinger av Kirk-Othmer Food and Feed Technology, 2 Volume Set



Finn lignende bøker
Boken Kirk-Othmer Food and Feed Technology, 2 Volume Set finnes i følgende kategorier:

Gjør som tusenvis av andre bokelskere

Abonner på vårt nyhetsbrev og få rabatter og inspirasjon til din neste leseopplevelse.