Gjør som tusenvis av andre bokelskere
Abonner på vårt nyhetsbrev og få rabatter og inspirasjon til din neste leseopplevelse.
Ved å abonnere godtar du vår personvernerklæring.Du kan når som helst melde deg av våre nyhetsbrev.
Hydrocolloids in Food Processing
- Bindende:
- Hardback
- Sider:
- 360
- Utgitt:
- 28. oktober 2010
- Dimensjoner:
- 158x236x23 mm.
- Vekt:
- 717 g.
Gratis frakt
Leveringstid:
2-4 uker
Forventet levering: 16. januar 2026
Utvidet returrett til 31. januar 2026
Beskrivelse av Hydrocolloids in Food Processing
In Hydrocolloids in Food Processing, a group of the most experienced and impartial experts explains what stabilizers should be used and how they should be used, food product by food product. Numerous actual product formulations are packed into each chapter and the processing procedures to make these formulations are clearly described.
Brukervurderinger av Hydrocolloids in Food Processing
Vurder denne boken
Du må være innlogget for å vurdere denne boken.Andre har også kjøpt..
Finn lignende bøker
Boken Hydrocolloids in Food Processing finnes i følgende kategorier:
Du kan når som helst melde deg av våre nyhetsbrev.
© 2025 Bokreolen.no
