Gjør som tusenvis av andre bokelskere
Abonner på vårt nyhetsbrev og få rabatter og inspirasjon til din neste leseopplevelse.
Ved å abonnere godtar du vår personvernerklæring.Du kan når som helst melde deg av våre nyhetsbrev.
High Temperature Processing of Milk and Milk Products
- Bindende:
- Hardback
- Sider:
- 592
- Utgitt:
- 5. mai 2017
- Dimensjoner:
- 252x181x27 mm.
- Vekt:
- 1144 g.
Gratis frakt
Leveringstid:
2-4 uker
Forventet levering: 8. april 2026
Beskrivelse av High Temperature Processing of Milk and Milk Products
This book covers many aspects of thermal processing of milk and milk products with particular focus on UHT processing. It commences with an overview of the major thermal processing technologies: thermisation, pasteurisation, extended-shelf-life (ESL), UHT and in-container sterilisation.
Brukervurderinger av High Temperature Processing of Milk and Milk Products
Vurder denne boken
Du må være innlogget for å vurdere denne boken.Andre har også kjøpt..
Finn lignende bøker
Boken High Temperature Processing of Milk and Milk Products finnes i følgende kategorier:
Du kan når som helst melde deg av våre nyhetsbrev.
© 2026 Bokreolen.no
