Gjør som tusenvis av andre bokelskere
Abonner på vårt nyhetsbrev og få rabatter og inspirasjon til din neste leseopplevelse.
Ved å abonnere godtar du vår personvernerklæring.Du kan når som helst melde deg av våre nyhetsbrev.
Handbook of Research on Food Science and Technology
- Volume 3: Functional Foods and Nutraceuticals
- Bindende:
- Hardback
- Sider:
- 276
- Utgitt:
- 7. august 2019
- Dimensjoner:
- 150x210x22 mm.
- Vekt:
- 381 g.
Gratis frakt
Leveringstid:
2-4 uker
Forventet levering: 9. mars 2026
Beskrivelse av Handbook of Research on Food Science and Technology
Volume 3 of the 3-volume set focuses on functional foods and nutraceuticals. The chapters examine nutraceuticals as treatment for cancer and neurodegenerative diseases, trends in functional food in noncommunicable diseases, synergism in food trends, bioactive peptides, agave fructans as a functional component in foods, and more.
Brukervurderinger av Handbook of Research on Food Science and Technology
Vurder denne boken
Du må være innlogget for å vurdere denne boken.Andre har også kjøpt..
Finn lignende bøker
Boken Handbook of Research on Food Science and Technology finnes i følgende kategorier:
Du kan når som helst melde deg av våre nyhetsbrev.
© 2026 Bokreolen.no
