Gjør som tusenvis av andre bokelskere
Abonner på vårt nyhetsbrev og få rabatter og inspirasjon til din neste leseopplevelse.
Ved å abonnere godtar du vår personvernerklæring.Du kan når som helst melde deg av våre nyhetsbrev.
Gastronomic Success
- Mastering Menu Engineering for Hotel Restaurants
- Bindende:
- Paperback
- Utgitt:
- 6. februar 2024
- Dimensjoner:
- 152x229x5 mm.
- Vekt:
- 141 g.
-
BLACK NOVEMBER
Gratis frakt
Leveringstid:
2-4 uker
Forventet levering: 19. desember 2024
Beskrivelse av Gastronomic Success
A Strategic Guide for F&B Managers and Chefs to Master Menu Engineering and Elevate Profitability in the High-Risk, Small Margin Realm of Hotel Restaurants.
Brukervurderinger av Gastronomic Success
Vurder denne boken
Du må være innlogget for å vurdere denne boken.Andre har også kjøpt..
Finn lignende bøker
Boken Gastronomic Success finnes i følgende kategorier:
Du kan når som helst melde deg av våre nyhetsbrev.
© 2024 Bokreolen.no
