Gjør som tusenvis av andre bokelskere
Abonner på vårt nyhetsbrev og få rabatter og inspirasjon til din neste leseopplevelse.
Ved å abonnere godtar du vår personvernerklæring.Du kan når som helst melde deg av våre nyhetsbrev.
* Discusses the roles and behaviours of fats in food technology and the benefits that they impart to consumers * Deals with fats that are naturally present in foods (e.g. milk fat in cheese) or fats that have been added to improve physical and chemical properties (e.g.
Abonner på vårt nyhetsbrev og få rabatter og inspirasjon til din neste leseopplevelse.
Ved å abonnere godtar du vår personvernerklæring.