Bøker av Gerald N Akpa

Les environnements du Sahel sont caractérisés par des températures élevées, un fort rayonnement solaire et une pénurie d'eau, ce qui rend certains animaux difficiles à supporter. Les sources de viande conventionnelles connues dans ces régions sont les bovins, les chèvres et les moutons. Le chameau a été élevé pour la sécheresse, le transport et d'autres raisons. Le chameau est un animal spécial qui s'est bien adapté à un environnement aussi difficile et qui peut survivre sur un terrain sablonneux avec une végétation pauvre. Il consomme principalement des aliments inutilisés par d'autres espèces domestiques pour produire des protéines à un coût comparativement faible dans les zones arides. La comparaison du chameau avec les sources de viande conventionnelles a montré que le chameau est une bonne source d'approvisionnement en viande dans l'environnement aride, le chameau et les bovins constituant une source d'approvisionnement en viande plus nutritive que les chèvres et les moutons. Ces informations pourraient servir de guide aux chercheurs, aux éleveurs, aux agences gouvernementales et aux commerçants pour développer des politiques d'élevage dans les environnements du Sahel afin de maximiser le potentiel du chameau en tant que bonne source de viande nutritive pour la population sans cesse croissante dans les environnements du Sahel.

In der Sahelzone herrschen hohe Temperaturen, eine starke Sonneneinstrahlung und Wasserknappheit, die einigen Tieren schwer zu schaffen machen. Die bekannten konventionellen Fleischlieferanten in diesen Gebieten sind Rinder, Ziegen und Schafe. Das Kamel wurde wegen der Trockenheit, als Transporttier und für andere Zwecke gehalten. Das Kamel ist ein spezielles Tier, das sich nachweislich gut an eine solch raue Umgebung anpassen und auf sandigem Gelände mit spärlicher Vegetation gut überleben kann und hauptsächlich Futtermittel verzehrt, die von anderen Haustierarten nicht genutzt werden, um in den Trockengebieten zu vergleichsweise geringen Kosten Eiweiß zu produzieren. Der Vergleich von Kamelen mit den herkömmlichen Fleischquellen zeigte, dass Kamele eine gute Quelle für die Fleischversorgung in trockenen Gebieten sind, wobei Kamele und Rinder eine nahrhaftere Fleischquelle darstellen als Ziegen und Schafe. Diese Informationen könnten Forschern, Züchtern, Regierungsbehörden und Vermarktern als Leitfaden für die Entwicklung von Zuchtstrategien in der Sahelzone dienen, um das Potenzial des Kamels als gute Quelle für nahrhaftes Fleisch für die ständig wachsende Bevölkerung in der Sahelzone zu maximieren.

Os ambientes do Sahel são caracterizados por temperaturas elevadas, alta radiação solar e escassez de água, o que torna alguns animais difíceis de lidar. As fontes de carne convencionais conhecidas nestas áreas são o gado bovino, caprino e ovino. O camelo tem sido mantido para a seca, o transporte e outros fins. O camelo é um animal especial que provou adaptar-se bem a um ambiente tão duro e pode sobreviver bem em terrenos arenosos com vegetação pobre e pode consumir principalmente alimentos não utilizados por outras espécies domésticas para produzir proteínas a um custo comparativamente baixo nas zonas áridas. A comparação do camelo com as fontes de carne convencionais fornecidas mostrou que o camelo serve como uma boa fonte de fornecimento de carne no ambiente árido; com o camelo e o gado a servirem como uma fonte mais nutritiva de fornecimento de carne do que a cabra e a ovelha. Esta informação pode servir de guia para investigadores, criadores, agências governamentais e comerciantes no desenvolvimento de políticas de criação em ambientes do Sahel, de modo a maximizar o potencial do camelo como uma boa fonte de carne nutritiva para a população em constante crescimento nos ambientes do Sahel.

Gli ambienti del Sahel sono caratterizzati da alte temperature, elevata radiazione solare e scarsità d'acqua che rendono alcuni animali difficili da affrontare. Le fonti di carne convenzionali conosciute in queste aree sono bovini, capre e pecore. Il cammello è stato allevato per la siccità, per il trasporto e per altri scopi. Il cammello è un animale speciale che ha dimostrato di adattarsi bene a un ambiente così difficile e può sopravvivere bene su terreni sabbiosi con scarsa vegetazione e può consumare principalmente mangimi non utilizzati da altre specie domestiche per produrre proteine a un costo comparabilmente basso nelle zone aride. Il confronto tra il cammello e le fonti di carne convenzionali ha dimostrato che il cammello è una buona fonte di approvvigionamento di carne in ambiente arido; il cammello e i bovini sono una fonte di approvvigionamento di carne più nutriente rispetto a capre e pecore. Queste informazioni potrebbero servire da guida a ricercatori, allevatori, agenzie governative e operatori commerciali per sviluppare politiche di allevamento in ambienti saheliani, in modo da massimizzare il potenziale del cammello come buona fonte di carne nutriente per la popolazione in continua crescita negli ambienti saheliani.