Utvidet returrett til 31. januar 2025

Food Traceability and Authenticity

- Analytical Techniques

Om Food Traceability and Authenticity

Currently, there are no analytical methods to determine of food origin or to trace them in the process of international trade. In case of doubt or fraud, it is necessary to find a precise and fast analytical technique to assign geographical origin. This is the key focus area of this book.

Vis mer
  • Språk:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9781498788427
  • Bindende:
  • Hardback
  • Sider:
  • 364
  • Utgitt:
  • 5. desember 2017
  • Dimensjoner:
  • 239x162x32 mm.
  • Vekt:
  • 742 g.
  • BLACK NOVEMBER
  Gratis frakt
Leveringstid: 2-4 uker
Forventet levering: 7. desember 2024

Beskrivelse av Food Traceability and Authenticity

Currently, there are no analytical methods to determine of food origin or to trace them in the process of international trade. In case of doubt or fraud, it is necessary to find a precise and fast analytical technique to assign geographical origin. This is the key focus area of this book.

Brukervurderinger av Food Traceability and Authenticity



Gjør som tusenvis av andre bokelskere

Abonner på vårt nyhetsbrev og få rabatter og inspirasjon til din neste leseopplevelse.