Gjør som tusenvis av andre bokelskere
Abonner på vårt nyhetsbrev og få rabatter og inspirasjon til din neste leseopplevelse.
Ved å abonnere godtar du vår personvernerklæring.Du kan når som helst melde deg av våre nyhetsbrev.
Food Flavour Technology
- Bindende:
- Hardback
- Sider:
- 378
- Utgitt:
- 5. februar 2010
- Utgave:
- 2
- Dimensjoner:
- 251x184x24 mm.
- Vekt:
- 960 g.
Gratis frakt
Leveringstid:
2-4 uker
Forventet levering: 17. april 2026
Beskrivelse av Food Flavour Technology
Fully revised second edition of this successful and highly-regarded reference Edited by one of the world's leading flavor technologists, Professor Andrew Taylor Includes brand new chapters on screening techniques, application of on line mass spectrometry and brain imaging A dedicated chapter reviews current US and EU legislation.
Brukervurderinger av Food Flavour Technology
Vurder denne boken
Du må være innlogget for å vurdere denne boken.Andre har også kjøpt..
Finn lignende bøker
Boken Food Flavour Technology finnes i følgende kategorier:
Du kan når som helst melde deg av våre nyhetsbrev.
© 2026 Bokreolen.no
