Gjør som tusenvis av andre bokelskere
Abonner på vårt nyhetsbrev og få rabatter og inspirasjon til din neste leseopplevelse.
Ved å abonnere godtar du vår personvernerklæring.Du kan når som helst melde deg av våre nyhetsbrev.
Engineering Practices for Milk Products
- Dairyceuticals, Novel Technologies, and Quality
- Bindende:
- Hardback
- Sider:
- 380
- Utgitt:
- 4. oktober 2019
- Dimensjoner:
- 240x161x30 mm.
- Vekt:
- 1008 g.
Gratis frakt
Leveringstid:
2-4 uker
Forventet levering: 22. januar 2025
Beskrivelse av Engineering Practices for Milk Products
This volume, Engineering Practices for Milk Products: Dairyceuticals, Novel Technologies, and Quality, looks at new research, technology, and applications in the engineering of milk products, specifically covering functional bioactivities to add value while increasing the quality and safety of milk and fermented milk products.
Brukervurderinger av Engineering Practices for Milk Products
Vurder denne boken
Du må være innlogget for å vurdere denne boken.Andre har også kjøpt..
Finn lignende bøker
Boken Engineering Practices for Milk Products finnes i følgende kategorier:
Du kan når som helst melde deg av våre nyhetsbrev.
© 2024 Bokreolen.no
