Norges billigste bøker

Emulsion-based Encapsulation of Antioxidants

- Design and Performance

Om Emulsion-based Encapsulation of Antioxidants

Special emphasis is placed on the antioxidant activity of the carriers being the key advantage of these emulsion-based systems.The main aim of the book is to inspire and to guide fellow scientists and students in this field.

Vis mer
  • Språk:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9783030620516
  • Bindende:
  • Hardback
  • Sider:
  • 473
  • Utgitt:
  • 23 februar 2021
  • Utgave:
  • 12020
  • Dimensjoner:
  • 155x235x0 mm.
  • Vekt:
  • 893 g.
  Gratis frakt
Leveringstid: 2-4 uker
Forventet levering: 15 oktober 2024

Beskrivelse av Emulsion-based Encapsulation of Antioxidants

Special emphasis is placed on the antioxidant activity of the carriers being the key advantage of these emulsion-based systems.The main aim of the book is to inspire and to guide fellow scientists and students in this field.

Brukervurderinger av Emulsion-based Encapsulation of Antioxidants



Finn lignende bøker
Boken Emulsion-based Encapsulation of Antioxidants finnes i følgende kategorier:

Gjør som tusenvis av andre bokelskere

Abonner på vårt nyhetsbrev og få rabatter og inspirasjon til din neste leseopplevelse.