Norges billigste bøker

El Celler de Can Roca

- Redux Edition

Om El Celler de Can Roca

An amazing book, this is the definitive work about El Celler de Can Roca. Fully illustrated throughout, it gathers the thoughts of writer Josep Maria Fonalleras in a day at El Celler. Here is the history, philosophy, techniques, values, sources of inspiration, creative processes, of this band of extraordinary chefs with over 90 detailed recipes.

Vis mer
  • Språk:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9781910690291
  • Bindende:
  • Hardback
  • Sider:
  • 480
  • Utgitt:
  • 28 oktober 2016
  • Dimensjoner:
  • 257x180x40 mm.
  • Vekt:
  • 1808 g.
  På lager
Leveringstid: 4-7 virkedager
Forventet levering: 28 september 2024

Beskrivelse av El Celler de Can Roca

An amazing book, this is the definitive work about El Celler de Can Roca. Fully illustrated throughout, it gathers the thoughts of writer Josep Maria Fonalleras in a day at El Celler. Here is the history, philosophy, techniques, values, sources of inspiration, creative processes, of this band of extraordinary chefs with over 90 detailed recipes.

Brukervurderinger av El Celler de Can Roca



Finn lignende bøker
Boken El Celler de Can Roca finnes i følgende kategorier:

Gjør som tusenvis av andre bokelskere

Abonner på vårt nyhetsbrev og få rabatter og inspirasjon til din neste leseopplevelse.