Die geschützte Ursprungsbezeichnung Jumilla

Ziel dieses Buches ist es, die Situation der geschützten Ursprungsbezeichnung (g.U.) Jumilla aus historischer, geografischer und wirtschaftlicher Sicht zu analysieren. Die g.U. Jumilla in der Provinz Murcia hat eine jahrhundertealte Weinbautradition, durch die sich ihre Unternehmen im Laufe der Zeit weiterentwickelt haben. Derzeit ist eine positive Entwicklung des Umsatzes und eine zunehmende Konzentration auf die Produktion von Qualitätsweinen zu verzeichnen. Diese Situation erfordert enorme Anstrengungen im Bereich Forschung und Entwicklung, die weiter ausgebaut werden müssen, um die Wettbewerbsfähigkeit des Unternehmens zu verbessern und in den anspruchsvollsten Segmenten weiter zu expandieren.