Gjør som tusenvis av andre bokelskere
Abonner på vårt nyhetsbrev og få rabatter og inspirasjon til din neste leseopplevelse.
Ved å abonnere godtar du vår personvernerklæring.Du kan når som helst melde deg av våre nyhetsbrev.
Dairy Ingredients for Food Processing
- Bindende:
- Hardback
- Sider:
- 604
- Utgitt:
- 18. februar 2011
- Dimensjoner:
- 197x252x31 mm.
- Vekt:
- 1452 g.
Gratis frakt
Leveringstid:
2-4 uker
Forventet levering: 16. april 2026
Beskrivelse av Dairy Ingredients for Food Processing
Unique in its perspective and scope, Dairy Ingredients for Food Processing gives a complete description of various dairy ingredients commonly used in food processing operations. Section 1 of the text includes chapters on milk composition, functional properties, and basic dairy processing principles.
Brukervurderinger av Dairy Ingredients for Food Processing
Vurder denne boken
Du må være innlogget for å vurdere denne boken.Andre har også kjøpt..
Finn lignende bøker
Boken Dairy Ingredients for Food Processing finnes i følgende kategorier:
Du kan når som helst melde deg av våre nyhetsbrev.
© 2026 Bokreolen.no
