Gjør som tusenvis av andre bokelskere
Abonner på vårt nyhetsbrev og få rabatter og inspirasjon til din neste leseopplevelse.
Ved å abonnere godtar du vår personvernerklæring.Du kan når som helst melde deg av våre nyhetsbrev.
Chocolate Science and Technology
- Bindende:
- Hardback
- Sider:
- 544
- Utgitt:
- 3. juni 2016
- Utgave:
- 2
- Dimensjoner:
- 252x179x28 mm.
- Vekt:
- 1196 g.
Gratis frakt
Leveringstid:
2-4 uker
Forventet levering: 9. april 2026
Om Emmanuel Ohene (University of Ghana Afoakwa
Se alle bøkene av Emmanuel Ohene (University of Ghana AfoakwaBeskrivelse av Chocolate Science and Technology
This second edition provides information on recent advances in the science and technology of chocolate manufacture and the entire international cocoa industry.
Brukervurderinger av Chocolate Science and Technology
Vurder denne boken
Du må være innlogget for å vurdere denne boken.Andre har også kjøpt..
Finn lignende bøker
Boken Chocolate Science and Technology finnes i følgende kategorier:
Du kan når som helst melde deg av våre nyhetsbrev.
© 2026 Bokreolen.no
