Norges billigste bøker
Om Chinese Food

This illustrated gastronomic tour traces the development of the unique food and drink culture found in China from ancient to modern times. Liu Junru explores the traditions surrounding cooking and eating in China, distinctive regional variations, the development of advanced culinary techniques and new dining trends.

Vis mer
  • Språk:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9780521186742
  • Bindende:
  • Paperback
  • Sider:
  • 154
  • Utgitt:
  • 25 august 2011
  • Utgave:
  • 3
  • Dimensjoner:
  • 159x229x9 mm.
  • Vekt:
  • 288 g.
Leveringstid: 2-4 uker
Forventet levering: 15 oktober 2024

Beskrivelse av Chinese Food

This illustrated gastronomic tour traces the development of the unique food and drink culture found in China from ancient to modern times. Liu Junru explores the traditions surrounding cooking and eating in China, distinctive regional variations, the development of advanced culinary techniques and new dining trends.

Brukervurderinger av Chinese Food



Finn lignende bøker
Boken Chinese Food finnes i følgende kategorier:

Gjør som tusenvis av andre bokelskere

Abonner på vårt nyhetsbrev og få rabatter og inspirasjon til din neste leseopplevelse.