Utvidet returrett til 31. januar 2025

Canned

- The Rise and Fall of Consumer Confidence in the American Food Industry

Om Canned

Zeide reveals the story of the canning industry, taking readers on a journey to understand how food-industry leaders leveraged the powers of science, marketing, and politics to win over a reluctant public, even as consumers resisted at every turn.

Vis mer
  • Språk:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9780520322769
  • Bindende:
  • Paperback
  • Sider:
  • 280
  • Utgitt:
  • 18. oktober 2019
  • Dimensjoner:
  • 220x141x19 mm.
  • Vekt:
  • 362 g.
  • BLACK NOVEMBER
  Gratis frakt
Leveringstid: 2-4 uker
Forventet levering: 13. desember 2024

Beskrivelse av Canned

Zeide reveals the story of the canning industry, taking readers on a journey to understand how food-industry leaders leveraged the powers of science, marketing, and politics to win over a reluctant public, even as consumers resisted at every turn.

Brukervurderinger av Canned



Finn lignende bøker
Boken Canned finnes i følgende kategorier:

Gjør som tusenvis av andre bokelskere

Abonner på vårt nyhetsbrev og få rabatter og inspirasjon til din neste leseopplevelse.