Gjør som tusenvis av andre bokelskere
Abonner på vårt nyhetsbrev og få rabatter og inspirasjon til din neste leseopplevelse.
Ved å abonnere godtar du vår personvernerklæring.Du kan når som helst melde deg av våre nyhetsbrev.
Baked Products
- Science, Technology and Practice
- Bindende:
- Hardback
- Sider:
- 244
- Utgitt:
- 11. september 2006
- Dimensjoner:
- 263x188x19 mm.
- Vekt:
- 640 g.
Gratis frakt
Leveringstid:
2-4 uker
Forventet levering: 25. mars 2026
Beskrivelse av Baked Products
Taking a fresh approach to information on baked products, this exciting new book from industry consultants Cauvain and Young looks beyond the received notions of how foods from the bakery are categorised to explore the underlying themes which link the products in this commercially important area of the food industry. .
Brukervurderinger av Baked Products
Vurder denne boken
Du må være innlogget for å vurdere denne boken.Andre har også kjøpt..
Finn lignende bøker
Boken Baked Products finnes i følgende kategorier:
Du kan når som helst melde deg av våre nyhetsbrev.
© 2026 Bokreolen.no
