Gjør som tusenvis av andre bokelskere
Abonner på vårt nyhetsbrev og få rabatter og inspirasjon til din neste leseopplevelse.
Ved å abonnere godtar du vår personvernerklæring.Du kan når som helst melde deg av våre nyhetsbrev.
Authenticity of Foods of Animal Origin
del av Food Biology Series-serien
- Bindende:
- Paperback
- Sider:
- 334
- Utgitt:
- 18. desember 2020
- Dimensjoner:
- 156x234x0 mm.
- Vekt:
- 453 g.
-
BLACK NOVEMBER
Gratis frakt
Leveringstid:
2-4 uker
Forventet levering: 19. desember 2024
Om Ioannis Sotirios (University of Thessalia Arvanitoyannis
Se alle bøkene av Ioannis Sotirios (University of Thessalia ArvanitoyannisBeskrivelse av Authenticity of Foods of Animal Origin
The first in a two-volume set on the authenticity of foods, this volume focuses on techniques and methods for assessing food authenticity and traceability and their application to foods of animal origin. Dedicated chapters include meats, poultry, fish and seafood, milk and dairy, and honey. The book addresses current legislation in the United St
Brukervurderinger av Authenticity of Foods of Animal Origin
Vurder denne boken
Du må være innlogget for å vurdere denne boken.Andre har også kjøpt..
Finn lignende bøker
Boken Authenticity of Foods of Animal Origin finnes i følgende kategorier:
Du kan når som helst melde deg av våre nyhetsbrev.
© 2024 Bokreolen.no
