Norges billigste bøker

Advances in ensuring the microbiological safety of fresh produce

Om Advances in ensuring the microbiological safety of fresh produce

This collection reviews the wide range of research on preventing microbial contamination of fresh fruit and vegetables, from understanding key pathogens to ways of detecting and preventing contamination across the supply chain.

Vis mer
  • Språk:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9781801462686
  • Bindende:
  • Hardback
  • Sider:
  • 416
  • Utgitt:
  • 15 august 2023
  • Dimensjoner:
  • 157x27x235 mm.
  • Vekt:
  • 752 g.
  Gratis frakt
Leveringstid: Kan forhåndsbestilles

Beskrivelse av Advances in ensuring the microbiological safety of fresh produce

This collection reviews the wide range of research on preventing microbial contamination of fresh fruit and vegetables, from understanding key pathogens to ways of detecting and preventing contamination across the supply chain.

Brukervurderinger av Advances in ensuring the microbiological safety of fresh produce



Finn lignende bøker
Boken Advances in ensuring the microbiological safety of fresh produce finnes i følgende kategorier:

Gjør som tusenvis av andre bokelskere

Abonner på vårt nyhetsbrev og få rabatter og inspirasjon til din neste leseopplevelse.